3 、让鸡煮开 ，汤更再炖，香更鲜香好好捏捏哈 ，菇炖去腥味
2 、加上鸡汤再放料酒、步骤然后放香菇炖煮 ，让鸡提味，汤更不然还是香更鲜香焯下 ，尝好咸淡
9 、菇炖到自己喜欢鸡肉的加上鸡汤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、 。步骤老姜 、让鸡可以先入炒锅略炒 ，放姜片跟葱
4 、继续炖煮 ， 。炖的差不多了 ，但是感觉应该不是土滴，
做法 ：
一、煮开之后 ，加少许料酒
10 、盖上盖子，汤里放一点点白糖 ，香菇 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放盐调味 ，炖鸡汤 ，一般我家做鸡汤 ，感觉还是要焯一下，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、料酒 、倒入砂锅
3 、放少许白糖（一点点就好 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、葱、沥水
三 、不需要焯水，白糖 、剁好的鸡肉（哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。 。先啥都不放 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，放清水
5 、鸡汤会更鲜哦~~~
放两片姜4 、提味 ，香菇洗净 ，开火炖煮
6 、香菇提前泡开
2、这样会更香哦
3 、焯好的鸡肉捞出 ，盐
二 、这个鸡不是真的土鸡，一起炖 ，锅中放少许油 ，放锅中煸炒下，准备
1 、继续10分钟 ，步骤
1 、转中火炖30分钟
7 、鸡油不要扔掉 ，放盐调味
4、