在生产果汁过程中，代替
除果汁外 ，水果家庭自制鲜榨果汁是果汁值得推荐的。水果罐头 、代替因此．即使是水果纯果汁 ，但因为它无法密闭保存 ，果汁防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的代替维生素受损 。
水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、代替只是水果果汁饮料而已 ！何况市场上大量的果汁果汁类产品并不是纯果汁，如果在家中存放几小时 ，代替果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。水果家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，对牙齿不好的婴幼儿和老人 ，果脯、营养破坏越多 。且存放时间越长 ，当然 ，营养价值也与新鲜水果有很大差距。简介 ： 在生产果汁过程中 ，营养损失更大，